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谈古代陶瓷之六十九
---“酉”字款黑釉酒瓶说酉
发布时间:2019-06-04     作者:李晓哲   来源:   分享到:

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这是一件清代“酉”字款黑釉酒瓶。“酉”(yǒu),《説文解字》:“酉,就也。八月黍成,可爲酎酒。象古文酉之形。凡酉之属皆从酉。卯,古文酉。从卯,卯为春门,万物已出。酉为秋门,万物已入”。“酉”字,最初的甲骨文字形似一个大缸,中间加一横为指事符号,表示缸里有液体、酒汁,义为粮食经发酵而成的浆液。随着演变,篆文在金文字中添加了酒篓形状,有学者认为“酉”字的“一横下面一撇一捺”形似伸进酒坛、过滤酒糟的酒篓;另有学者认为这个“一横下面一撇一捺”实际上就是为了防止酒液挥发的塞子,历史上这类塞子通常为有机质,不易保存,因此至今未见到实物,现仅是推测。历史上,“酉”最初为“酒坛”的本义,后再加“水”造“酒”字代替。古代多以“酉”代替“酒”。因此来说,“酉”就是“酒”的本字。陕西仰韶文化半坡遗址出土的尖底瓶,从形态上就比较像“酉”,近来有学者认为此乃酒器,制作成尖底形状,是为了让酿酒后杂质沉入瓶内尖底,使形成更多的澄清液以便取出。




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